土井善晴

最近の食生活の話ですね。以前にも書いたように自分は基本、1日2食の生活です。  朝はコーヒーだけです ね。  昼は普通に好きな様に食事を取ります。 夜は糖質制限をしているので炭水化物は取りません。  これが数年前からの自分の食生活の基本の形になっています。 そして去年の11月頃から 少し変化させました。

それは土井善晴先生の一汁一菜を読んでからです。   これを呼んで夜は味噌汁とサラダ後は、ゆで卵や、  納豆あたりの感じにしました。  これをやり始めてみると思った以上に良い感じがあったので続けて約半年位になってきました。 このスタイルで行けそうなのでしばらく続けて行こうと思います。

健康には運動と睡眠と食事が基本だと思います。 その中の食事はとても大事なことなので、年を取っていく事に好きな物を食べるというよりは健康を考えた食事に変わってきたと思います。 これは良い変化だと思うのでこのまま行こうと思っています。 タバコもお酒もやめましたし大分まともになっているような気がします。 そう考えると若い頃はとても不健康だったんだなと思います。